Białystok, Polska

Dietetyka

II stopnia
Spis treści
Dietetyka studies

Dietetyka na UMB

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: medyczne, o zdrowiu
System studiów: sta­cjo­nar­ne
Opis kierunku na stronie UMB:
www.umb.edu.pl/wnoz/dietetyka/o_kierunku
Absolwent studiów magisterskich (II stopnia) na kierunku Dietetyka posiada zaawansowaną wiedzę i umiejętności w zakresie żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz profilaktyki chorób żywieniowo-zależnych. Jest specjalistą w zakresie: planowania i wdrażania opartego o podstawy naukowe żywienia indywidualnego, zbiorowego i leczniczego dla zróżnicowanych pod względem wieku, zawodu oraz warunków życia grup ludności, profilaktyki i leczenia dietetycznego chorób żywieniowo-zależnych, przygotowywania potraw wchodzących w skład poszczególnych diet, rozpoznawania, zapobiegania i leczenia niedożywienia, w tym niedożywienia szpitalnego, oceny stanu odżywienia, sposobu żywienia i zapotrzebowania na makro- i mikroskładniki odżywcze pacjentów, stosowania żywienia klinicznego z wykorzystaniem diet naturalnych oraz produktów leczniczych specjalnego żywieniowego przeznaczenia w leczeniu chorób przebiegających z niedożywieniem lub powstających na tle wadliwego żywienia i chorób, prowadzenia oświaty zdrowotnej w zakresie zasad prawidłowego żywienia, prowadzenia dokumentacji dotyczącej żywienia pacjentów.

Jest przygotowany do prowadzenia badań w dziedzinie żywności i żywienia oraz do kontroli jakości żywności, warunków jej przechowywania i produkcji potraw, do pracy w: publicznych i niepublicznych placówkach ochrony zdrowia, domach opieki społecznej i zakładach żywienia zbiorowego, szkolnictwie – po ukończeniu specjalności nauczycielskiej, w instytucjach naukowo-badawczych, ośrodkach badawczo-rozwojowych, jednostkach zajmujących się poradnictwem i upowszechnianiem wiedzy z zakresu żywienia człowieka.

Przykłady zawodów

dietetyka
Opracowuje oraz przygotowuje różnego typu diety dla ludzi zdrowych i chorych; prowadzi działalność oświatową w zakresie prawidłowego żywienia.
Organizuje, prowadzi i nadzoruje proces produkcyjny przygotowywania potraw dietetycznych i monitoruje jego zgodność z recepturą i standardami; bada i ocenia wartość dietetyczną i kaloryczną potraw, prawidłowości zastosowanych receptur oraz zachowania norm racjonalnego żywienia; udziela porad i konsultacji w zakresie racjonalnego żywienia zarówno dla klientów indywidualnych jak i zbiorowych (instytucjonalnych) takich jak: publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej, sanatoria i uzdrowiska, placówki zbiorowego żywienia (przedszkola, szkoły, restauracje); nadzoruje i kontroluje pomiary laboratoryjne współpracowników i podwładnych.
Opis kierunku na stronie UMB:
www.umb.edu.pl/wnoz/dietetyka/o_kierunku

Definicje i cytaty

Dietetyka - studia (II st.) trwają przynajmniej 4 semestry, ECTS≥120. Absolwenci powinni – w oparciu o dobre przygotowanie teoretyczne i dostosowane do profilu kształcenia zajęcia praktyczne – nabyć zaawansowaną wiedzę i umiejętności w zakresie żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz profilaktyki chorób żywieniowo-zależnych. Po ukończeniu studiów są specjalistami w zakresie: planowania i wdrażania opartego o podstawy naukowe żywienia indywidualnego, zbiorowego i leczniczego dla zróżnicowanych pod względem wieku, zawodu oraz warunków życia grup ludności; profilaktyki i leczenia dietetycznego chorób żywieniowo-zależnych; przygotowywania potraw wchodzących w skład poszczególnych diet; rozpoznawania, zapobiegania i leczenia niedożywienia, w tym niedożywienia szpitalnego; oceny stanu odżywienia, sposobu żywienia i zapotrzebowania na makro- i mikroskładniki odżywcze pacjentów; stosowania żywienia klinicznego z wykorzystaniem diet naturalnych oraz produktów leczniczych specjalnego żywieniowego przeznaczenia w leczeniu chorób przebiegających z niedożywieniem lub powstających na tle wadliwego żywienia i chorób; prowadzenia oświaty zdrowotnej w zakresie zasad prawidłowego żywienia (edukacja żywieniowa) oraz prowadzenia dokumentacji dotyczącej żywienia pacjentów.
Dietetyka
Dietetyka – nauka medyczna o żywieniu człowieka zdrowego i chorego zajmująca się:
  • zasadami żywienia człowieka zdrowego
  • zasadami żywienia człowieka chorego
  • oceny stanu odżywienia
  • oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia
  • zapobiegania chorobom zależnym od żywienia
  • kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania
  • biochemicznymi podstawami żywienia
  • prowadzenia edukacji żywieniowej
  • psychologią żywienia
  • technologiami gastronomicznymi.
Opis kierunku na stronie UMB:
www.umb.edu.pl/wnoz/dietetyka/o_kierunku

Losy absolwentów

Liczba absolwentów

dla kierunku Dietetyka - UMB, studia II stopnia
liczba absolwentów
rok 201521
rok 201616
rok 201712
rok 201824
rok 201939
rok 202018
rok 202122
rok 202218
Liczba absolwentów
UMB, Dietetyka (IIst.)
rok 15rok 16rok 17rok 18rok 19rok 20rok 21rok 22010203040
wykres: liczba absolwentów w latach 2014-2022.
Opis kierunku na stronie UMB:
www.umb.edu.pl/wnoz/dietetyka/o_kierunku

Dalsze studia

Procent absolwentów, którzy mieli doświadczenie studiowania po uzyskaniu dyplomu:

dla kierunku Dietetyka - UMB, studia II stopnia
% absolwentów
absolwenci z roku 201519,0%
absolwenci z roku 201625,0%
absolwenci z roku 201733,3%
absolwenci z roku 201820,8%
absolwenci z roku 201915,4%
absolwenci z roku 202027,8%
absolwenci z roku 202113,6%
absolwenci z roku 202227,8%
Uwzględnione są zarówno przypadki kontynuowania studiów rozpoczętych przed uzyskaniem dyplomu, jak i studiów podjętych po dyplomie.
Dalsze studia po dyplomie
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
0%10%20%30%40%
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy kontynuowali studia po uzyskaniu dyplomu
Opis kierunku na stronie UMB:
www.umb.edu.pl/wnoz/dietetyka/o_kierunku

Ryzyko bezrobocia

Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - UMB, studia II stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
w I roku12,5%10,2%5,1%13,6%11,1%12,5%13,5%21,4%
w II roku5,3%10,2%8,1%7,6%1,4%12,0%7,9%
w III roku2,3%4,9%6,2%9,0%8,9%8,7%
w IV roku4,5%1,7%0,7%4,7%7,1%
w V roku0,7%0,0%6,2%9,5%
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
0%10%20%30%
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku
UMB, Dietetyka (IIst.)
w I rokuw II rokuw III rokuw IV rokuw V roku0%10%20%30%
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - UMB, studia II stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
w I roku2,261,400,671,971,861,472,181,78
w II roku0,731,451,111,230,231,670,78
w III roku0,380,640,761,561,131,29
w IV roku0,580,290,090,781,26
w V roku0,130,000,891,63
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji.
Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
0123
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku
UMB, Dietetyka (IIst.)
w I rokuw II rokuw III rokuw IV rokuw V roku0123
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu
Opis kierunku na stronie UMB:
www.umb.edu.pl/wnoz/dietetyka/o_kierunku

Praca

Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)

dla kierunku Dietetyka - UMB, studia II stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracę
absolwenci z roku 20155,6820,83
absolwenci z roku 20166,0013,31
absolwenci z roku 20174,084,20
absolwenci z roku 20186,3616,14
absolwenci z roku 20196,3511,34
absolwenci z roku 20202,538,77
absolwenci z roku 20214,505,79
absolwenci z roku 20223,827,33
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
0102030
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
0102030
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - UMB, studia II stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracęsamo­zatrudnienie
abs. z roku 201581,0%42,9%0,0%
abs. z roku 201693,8%56,2%6,2%
abs. z roku 201791,7%75,0%0,0%
abs. z roku 201875,0%54,2%12,5%
abs. z roku 201974,4%59,0%5,2%
abs. z roku 202094,4%50,0%11,1%
abs. z roku 202190,9%77,3%13,6%
abs. z roku 202277,8%38,9%16,7%
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
60%70%80%90%100%110%
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
30%40%50%60%70%80%
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
0%10%20%30%40%
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.

Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie

dla kierunku Dietetyka - UMB, studia II stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
jakakolwiek praca55,6%65,9%76,4%59,9%60,8%75,0%74,5%52,8%
umowa o pracę21,3%48,1%35,6%43,1%37,8%56,2%44,8%17,5%
samo­zatrudnienie12,0%8,7%2,3%1,7%9,4%0,0%3,1%0,0%
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
40%50%60%70%80%90%
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
10%20%30%40%50%60%
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
0%10%20%30%40%
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Opis kierunku na stronie UMB:
www.umb.edu.pl/wnoz/dietetyka/o_kierunku

Wynagrodzenie

Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - UMB, studia II stopnia
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
absolwenci
2015
w I roku2 813 zł2 440 zł1 936 zł2 232 zł2 243 zł2 019 zł1 632 zł1 021 zł
w II roku3 546 zł3 070 zł2 800 zł2 494 zł2 225 zł2 109 zł1 584 zł
w III roku3 735 zł3 665 zł3 542 zł2 434 zł2 805 zł2 429 zł
w IV roku4 771 zł4 362 zł2 850 zł3 184 zł2 363 zł
w V roku5 925 zł3 102 zł3 845 zł2 300 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
0 zł2000 zł4000 zł6000 zł
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku ze wszystkich źródeł
UMB, Dietetyka (IIst.)
w I rokuw II rokuw III rokuw IV rokuw V roku0 zł2000 zł4000 zł6000 zł
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.

Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - UMB, studia II stopnia
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
absolwenci
2015
w I roku3 075 zł2 504 zł2 510 zł2 282 zł2 529 zł1 910 zł1 924 zł1 671 zł
w II roku3 790 zł3 388 zł2 944 zł3 054 zł2 419 zł2 047 zł1 874 zł
w III roku4 070 zł3 757 zł3 748 zł2 775 zł2 652 zł2 536 zł
w IV roku5 072 zł4 156 zł3 427 zł3 247 zł2 402 zł
w V roku5 804 zł3 498 zł3 989 zł2 478 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę.
Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
0 zł2000 zł4000 zł6000 zł
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku z umowy o pracę
UMB, Dietetyka (IIst.)
w I rokuw II rokuw III rokuw IV rokuw V roku0 zł2000 zł4000 zł6000 zł
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.

Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - UMB, studia II stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
w I roku0,430,420,380,470,500,490,430,27
w II roku0,540,550,540,530,520,520,41
w III roku0,600,640,670,520,620,58
w IV roku0,760,750,560,660,53
w V roku0,890,550,750,48
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej.
Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
UMB, Dietetyka (IIst.)
abs.
15
abs.
16
abs.
17
abs.
18
abs.
19
abs.
20
abs.
21
abs.
22
00.250.50.751
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów z 2018 roku
UMB, Dietetyka (IIst.)
w I rokuw II rokuw III rokuw IV rokuw V roku00.250.50.751
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.
Opis kierunku na stronie UMB:
www.umb.edu.pl/wnoz/dietetyka/o_kierunku

Kryteria przyjęć:

» UMB - kierunki wg matury

Kontakt:

Biuro Promocji i Rekrutacji:
ul. Jana Kilińskiego 1
(lewe skrzydło Pałacu Branickich)
15-089 Białystok
tel. (85) 748 54 73, 85 748 54 72,
kom. 506 374 319


lekarski-2.png




Polityka Prywatności