Współczesny świat stawia przed specjalistami ds. żywienia coraz większe wyzwania, związane nie tylko z zapewnieniem odpowiedniego bilansu energetycznego, ale także z doborem zdrowych, ekologicznych produktów spożywczych oraz opracowywaniem diet odpowiadających indywidualnym potrzebom pacjentów. Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia wychodzi naprzeciw tym potrzebom, oferując studia magisterskie II stopnia na kierunku „Dietetyka i ekologiczna żywność”. Program studiów jest zaprojektowany tak, aby dostarczyć zaawansowaną wiedzę i umiejętności, niezbędne do skutecznego działania w zawodzie dietetyka, jednocześnie kładąc nacisk na ekologiczne podejście do żywienia.