Dietetyka na WUMed – studia magisterskie dla przyszłych ekspertów do spraw żywienia

Możliwości zawodowe po ukończeniu studiów

Absolwenci kierunku dietetyka na poziomie magisterskim uzyskują kwalifikacje do pracy w różnych instytucjach związanych z ochroną zdrowia, edukacją oraz przemysłem spożywczym. Mogą znaleźć zatrudnienie między innymi w:

• specjalistycznych oddziałach szpitalnych,
• instytucjach naukowo-badawczych i badawczo-rozwojowych,
• poradniach dietetycznych i ośrodkach promujących zdrowe żywienie,
• placówkach sportowych, takich jak kliniki sportowe, siłownie i kluby fitness,
• firmach farmaceutycznych produkujących preparaty żywieniowe,
• instytucjach kontrolujących jakość żywności, takich jak sanepid,
• organizacjach konsumenckich i jednostkach administracji zdrowia publicznego.

Oprócz pracy w strukturach służby zdrowia i przemysłu, absolwenci mogą prowadzić własną działalność w zakresie poradnictwa dietetycznego oraz edukacji żywieniowej.

Zakres wiedzy i umiejętności zdobywanych na studiach

Studenci dietetyki na poziomie magisterskim zdobywają kompetencje pozwalające na prowadzenie terapii żywieniowej, profilaktykę chorób dietozależnych oraz kontrolę jakości żywności. Program studiów obejmuje:

• diagnostykę i rozpoznawanie chorób związanych z nieprawidłowym odżywianiem,
• planowanie i wdrażanie diet indywidualnych oraz zbiorowych, w tym diet szpitalnych,
• analizę procesów metabolicznych oraz wpływu różnych składników diety na organizm,
• kontrolę jakości produktów spożywczych i ich odpowiedniego przechowywania,
• ocenę stanu odżywienia pacjentów oraz planowanie dietoterapii,
• edukację żywieniową, zarówno indywidualną, jak i grupową.

Dzięki kompleksowemu podejściu, absolwenci są przygotowani do współpracy z lekarzami, pielęgniarkami i innymi specjalistami zajmującymi się zdrowiem pacjentów.

Dietetyka jako kluczowy element profilaktyki zdrowotnej

Prawidłowe odżywianie odgrywa istotną rolę w zapobieganiu wielu chorobom, w tym otyłości, cukrzycy typu 2, nadciśnieniu czy chorobom sercowo-naczyniowym. Absolwenci dietetyki na WUMed zdobywają wiedzę pozwalającą na projektowanie skutecznych programów edukacyjnych, które mają na celu poprawę nawyków żywieniowych społeczeństwa.

Studia magisterskie na tym kierunku przygotowują nie tylko do pracy z pacjentami wymagającymi specjalistycznej dietoterapii, ale także do działań profilaktycznych i szeroko pojętej promocji zdrowego stylu życia. Dzięki temu dietetycy stają się istotnym ogniwem w systemie opieki zdrowotnej, pomagając w ograniczaniu skutków chorób dietozależnych oraz wspierając zdrowe wybory żywieniowe społeczeństwa.