Rolnictwo ekologiczne

Wieś nie dawała żadnych możliwości utrzymania. Jedynym miejscem, w którym można kupić mleko, jest wiejski sklep. Rolnictwo to dziś zajęcie czysto hobbystyczne.

Na świecie jest 25 milionów rolników zmechanizowanych, 250 milionów korzysta z żywej siły pociągowej, zaś 1200 milionów nie ma żadnego źródła energii poza własnymi rękoma. Zdecydowanie się na żywność genetycznie modyfikowaną skazuje tych ludzi na nędzę i exodus ze wsi do miast. Rozwój kultur żywności genetycznie modyfikowanej pociąga za sobą wybór rolnictwa opartego na specyficznej technologii, rodzącej nieodwracalną zależność. Przykład ten można potraktować jako rolniczy odpowiednik energii atomowej, to znaczy jako rozwiązanie technologiczne generujące problemy w średnim i długim okresie – to fałszywa odpowiedź na prawdziwe pytanie.

To prawda, że z punktu widzenia polskiego rolnictwa zmiany klimatyczne mogą przynieść wiele pozytywnych skutków. Wydłuży się okres wegetacyjny, będzie można uprawiać gatunki ciepłolubne. Zasięg hodowli kukurydzy obejmie cały kraj, pojawi się sorgo, wzrośnie popularność hodowli winogron.