« Studia magisterskie II stopnia - kierunki studiów

Udostępnij

Lublin, Polska

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności

II stopnia

Spis treści

Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności na UP w Lublinie »
Definicje i cytaty »
Losy absolwentów UP w Lublinie dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności:

⇑Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności na UP w Lublinie

Język wykładowy: polski

Grupa kierunków: rolnicze, leśnictwo i rybactwo, weterynaryjne

System studiów: stacjonarne, niestacjonarne

Ocena programowa PKA: ocena pozytywna, data: 2018-10-25
inne oceny

Kształcimy praktycznie! Zagwarantowanie bezpieczeństwa i autentyczności żywności to najważniejsze żądanie i oczekiwanie konsumentów w stosunku do nabywanej i spożywanej żywności. Absolwent tego kierunku studiów będzie miał wiedzę z zakresu bezpieczeństwa żywności oraz jej certyfikacji. Będzie miał wiedzę na temat wpływu składników żywności na bezpieczeństwo zdrowotne konsumenta. Pozna zasady budowania, wdrażania, funkcjonowania i doskonalenia systemów zapewnienia i zarządzania jakością stosowanych w branży spożywczej (GMP, GHP, HACCP, ISO 9000, ISO 22000, IFS, BRC). Pozna obowiązujące przepisy prawa żywnościowego, zasady systemu identyfikowalności oraz funkcjonowania urzędowych nadzorów nad bezpieczeństwem żywności, zasady certyfikacji i akredytacji stosowane w Polsce, UE i na świecie

Strona www uczelni: up.lublin.pl

⇑Definicje i cytaty

Bezpieczeństwo

Bezpieczeństwo – stan dający poczucie pewności i gwarancje jego zachowania oraz szansę na doskonalenie.

Wikipedia

Bezpieczeństwo

Poczucie bezpieczeństwa, nawet najbardziej usprawiedliwione, jest złym doradcą.

Autor: Joseph Conrad

Wikiquote

Bezpieczeństwo

Kiedy szczęście, bezpieczeństwo i dobre samopoczucie drugiej osoby jest dla ciebie tak samo (lub bardziej) ważne jak twoje własne, wtedy możesz powiedzieć, że kochasz tę osobę.

Autor: Harry Stack Sullivan

Wikiquote

Bezpieczeństwo

Brytyjski rząd narzucił w 2002 kolejom surowe normy bezpieczeństwa. W związku z czym bilety podrożały. W związku z czym ludzie przesiedli się do samochodów, podróżowanie którymi jest średnio 25 razy mniej bezpieczne od jazdy pociągiem. W związku z czym więcej ludzi zginęło w podróży – a wszystko to dla bezpieczeństwa.

Autor: Wojciech Orliński, Milczący rozsądek, czyli nowy bezpieczny świat, „Duży Format”, wyborcza.pl, 21 sierpnia 2014.

Wikiquote

Losy absolwentów

⇑Liczba absolwentów

dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności - UP w Lublinie, studia II stopnia

	liczba absolwentów
rok 2017	43
rok 2018	100
rok 2019	43
rok 2020	21
rok 2021	12
rok 2022	38

Liczba absolwentów

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: liczba absolwentów w latach 2014-2022.

⇑Dalsze studia

Procent absolwentów, którzy mieli doświadczenie studiowania po uzyskaniu dyplomu:

dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności - UP w Lublinie, studia II stopnia

	% absolwentów
absolwenci z roku 2017	11,6%
absolwenci z roku 2018	9,0%
absolwenci z roku 2019	9,3%
absolwenci z roku 2020	14,3%
absolwenci z roku 2021	8,3%
absolwenci z roku 2022	2,6%

Uwzględnione są zarówno przypadki kontynuowania studiów rozpoczętych przed uzyskaniem dyplomu, jak i studiów podjętych po dyplomie.

Dalsze studia po dyplomie

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy kontynuowali studia po uzyskaniu dyplomu

⇑Ryzyko bezrobocia

Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności - UP w Lublinie, studia II stopnia

	abs. 2022	abs. 2021	abs. 2020	abs. 2019	abs. 2018	abs. 2017
w I roku	11,4%	13,9%	23,0%	17,8%	19,4%	23,4%
w II roku		0,0%	6,3%	6,4%	9,1%	10,7%
w III roku			0,8%	3,1%	5,5%	6,6%
w IV roku				3,3%	4,6%	7,6%
w V roku					3,7%	8,1%

Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności - UP w Lublinie, studia II stopnia

	abs. 2022	abs. 2021	abs. 2020	abs. 2019	abs. 2018	abs. 2017
w I roku	1,56	1,82	3,43	2,67	2,56	3,36
w II roku		0,00	0,82	0,91	1,09	1,75
w III roku			0,05	0,41	0,71	1,30
w IV roku				0,39	0,60	1,13
w V roku					0,56	1,25

Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji.
Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.

Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

⇑Praca

Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)

dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności - UP w Lublinie, studia II stopnia

	jakakolwiek praca	umowa o pracę
absolwenci z roku 2017	5,71	10,36
absolwenci z roku 2018	5,65	9,63
absolwenci z roku 2019	5,86	8,49
absolwenci z roku 2020	5,76	8,50
absolwenci z roku 2021	4,20	8,50
absolwenci z roku 2022	4,48	5,03

Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności - UP w Lublinie, studia II stopnia

	jakakolwiek praca	umowa o pracę	samozatrudnienie
abs. z roku 2017	86,0%	60,5%	0,0%
abs. z roku 2018	86,0%	76,0%	2,0%
abs. z roku 2019	90,7%	67,4%	0,0%
abs. z roku 2020	85,7%	76,2%	0,0%
abs. z roku 2021	75,0%	58,3%	0,0%
abs. z roku 2022	78,9%	71,1%	0,0%

Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.

Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.

Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.

Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.

Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie

dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności - UP w Lublinie, studia II stopnia

	abs. 2022	abs. 2021	abs. 2020	abs. 2019	abs. 2018	abs. 2017
jakakolwiek praca	58,1%	46,5%	66,3%	61,6%	64,7%	56,8%
umowa o pracę	50,9%	34,7%	41,7%	50,6%	49,0%	34,9%
samozatrudnienie	0,0%	0,0%	0,0%	0,0%	1,7%	0,0%

Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.

Czas pracy w I roku po dyplomie

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

⇑Wynagrodzenie

Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności - UP w Lublinie, studia II stopnia

	absolwenci 2022	absolwenci 2021	absolwenci 2020	absolwenci 2019	absolwenci 2018	absolwenci 2017
w I roku	3 563 zł	3 377 zł	2 125 zł	2 270 zł	2 086 zł	1 633 zł
w II roku		5 028 zł	3 572 zł	3 390 zł	2 893 zł	2 313 zł
w III roku			4 349 zł	4 288 zł	3 484 zł	3 012 zł
w IV roku				5 106 zł	4 101 zł	3 517 zł
w V roku					4 682 zł	3 778 zł

Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.

Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku ze wszystkich źródeł

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.

Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności - UP w Lublinie, studia II stopnia

	absolwenci 2022	absolwenci 2021	absolwenci 2020	absolwenci 2019	absolwenci 2018	absolwenci 2017
w I roku	3 875 zł	3 731 zł	2 457 zł	2 678 zł	2 316 zł	2 074 zł
w II roku		5 299 zł	3 849 zł	3 631 zł	3 128 zł	2 664 zł
w III roku			4 451 zł	4 227 zł	3 503 zł	3 238 zł
w IV roku				5 083 zł	4 121 zł	3 794 zł
w V roku					4 704 zł	4 193 zł

Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę.
Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.

Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku z umowy o pracę

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)

wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.

Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności - UP w Lublinie, studia II stopnia

	abs. 2022	abs. 2021	abs. 2020	abs. 2019	abs. 2018	abs. 2017
w I roku	0,58	0,59	0,42	0,47	0,47	0,38
w II roku		0,82	0,65	0,64	0,62	0,52
w III roku			0,71	0,74	0,69	0,63
w IV roku				0,79	0,73	0,68
w V roku					0,74	0,65

Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej.
Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.

Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie

UP w Lublinie, Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (IIst.)